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Hommus
Compota de Tomate
Tartar de atum e manga com molho tarê
Musse de agrião
Canapés de banana da terra
 
 
Pãezinhos de milho
 
 
Salada Capri
Salada Fatouch
Salada de grão-de-bico com bacalhau
Salada de harussame
 
 
Sopa do Bom Humor
Sopa de pêra, abóbora e vinho do Porto
Sopa de Tomate com Pipoca
 
 
Atum e salmão com crosta de gergelim e castanha e trio de cogumelos caramelizados no saquê
Batata ao Funghi
Couscous Marroquino com carne seca, chips de banana e castanhas
Chicken Pot Pie
Farfalle com salmão defumado
Lombo com chutney de figo
Penne Oriental
Risoto de Peras e Brie
 
 
Biscoitos de Gengibre
 
 
Bolo 13 de maio
Bolo da vida
Bolo de Abobrinha com Canela
Bolo de Amendoim
Bolo de chá verde e mel
Bolo de Fubá
Bolo de Laranja com linhaça
Muffin de banana
Muffins de Limão Siciliano
 
 
Alexander Coffee
Borboleta Incandescente
Irish coffee
Pecado
 
 
Suco de laranja e ameixas frescas
Suco de laranja com morango e aipo
Suco de maçã com gengibre
Suco de melancia com canela
Suco de tangerina e maracujá
 
 
Arroz doce Cremoso
Banana com especiarias e sorvete de gengibre
Bolo de Baba de Moça
Bolo Branco Básico
Bolo Invertido de Abacaxi
Caldas
Creme Chantily
Creme de Confeiteiro
Cuscuz de Tapioca
Falso Chantilly
Falso Pudim de Leite Condensado
Ganache
Geléia de Brilho Profissional
Leite Condensado Caseiro
Massa básica para carolinas
Massa básica para Crepes
Marshmallow
Massa Choux
Merengue Francês
Merengue Italiano
Musseline de chocolate com pimenta e chuva de suspiros
Pão de Ló
Pudim de Arroz e Laranja
Queijadinha
Salaminho de Chocolate
Sorverte de Mandioca
Sopa de Maracujá com Sorvete de Côco
Zuppa Inglese
 
Inicie o ano com mudanças
 
:: Outras Dicas
 
Dicas de Natal! Na Sua festa de Fim de Ano não pode faltar inovação.
Use datas festivas para elaborar seus serviços
Junho está aí!
No Clima do Outono
 
 
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