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SOBREMESAS .: Canapés de Banana da Terra
 
Ingredientes:
2 unidades de banana-da-terra cotadas em rodelas de 2 cm.
Azeite para dourar a banana
50 g de cream cheese
20 g de geléia de pimenta
20 g de pesto de cheiro-verde
 
Modo de Preparo:
Doure as bananas com o azeite e deixe esfriar.  Arrume-as em uma lâmina, cubra com uma pitanga de cream cheese, um toque da geléia e do pesto. Espete palitos na transversal e sirva.